Skip to main content

Syrningskurs med Therese trädgårdsmat

Uppdaterad:

Vill du lära dig konsten att syra grönsaker? Ett fantastiskt sätt att ta tillvara på skörden så att den håller ända fram till nästa skörd, eller längre om du så vill! En skonsam förädlingsteknik där råvarans egna mjölksyrabakterier arbetar och vitaminer bevaras.

Vi går igenom teorin och livsmedelssäkerheten med att syra grönsaker och sedan syrar vi varsina burkar. 

Kursledaren Therese Westlén ombesörjer allt från praktiskt kunskap, råvaror, redskap och praktikaliteter.
Genom sin breda kunskap och sina erfarenheter vill Therese Westlén uppmuntra och inspirera fler att odla sin egen mat. Hennes drivkraft är att fler ska få redskap till att ställa om till en mer hållbar livsstil och producera mat på ett sätt som gör att våra barn och barnbarn kan fortsätta bo på den här planeten.

Denna föreläsning är en del av Stenegårds programserie Ett Hållbart Liv

Eventuell dokumentation under arrangemanget

Under enstaka tillfällen skickar vi en fotograf till våra arrangemang, i syfte att dokumentera verksamheten för vår verksamhetsberättelse eller att samla material för att marknadsföra framtida arrangemang av samma typ. I dessa fall kommer vi att informera om detta i förväg, i samband med anmälan. All eventuell dokumentation sker i samförstånd och tillåtelse med samtliga deltagare. Läs vår integritetspolicy här.

Karta

Plats
Stenegård
Stenegård 8
82754 JÄRVSÖ

Mer inom Folkhälsa

Handbok för livskämpar – en studiecirkel för anhöriga

Handbok för livskämpar – en studiecirkel för an...

Är du anhörig till någon som mår psykiskt dåligt? I september startar vi en studiecirkel i Västerås där vi läser Handbok för livskämpar – Du är inte ensam oc...

  • Plats
    Västerås, Västerås kommun
  • Datum
  • Tillfällen
    Onsdag 18:00 - 20:00
  • Tillfällen
    3 tillfällen
Läs mer
Lär dig improvisera med Alkemisterna

Lär dig improvisera med Alkemisterna

Häng med på en glädjefylld kurs i improvisationsteater med Karro och Daniella från Alkemisterna. Inga förkunskaper krävs, bara nyfikenhet och en vilja att ut...

  • Plats
    Örebro, Örebro kommun
  • Datum
  • Tillfällen
    Måndag 15:00 - 17:00
  • Tillfällen
    10 tillfällen
Läs mer