Köksstart - en studiecirkel om arbete i storkök
Uppdaterad:
Välkommen till Köksstart - en studiecirkel för dig som är intresserad av att arbeta i storkök. Cirkeln genomförs i samarbete med Loka Brunn.
Innehåll
- Yrkessvenska
- Grundläggande arbetsuppgifter i storkök
- Livsmedelskunskap
- Hygien
- Mått och recepthantering
- Service och bemötande
Start: Mån 3 april kl 15:00-18:00
Tider: Måndagar eller onsdagar kl 15-18 (Obs! olika dagar olika veckor, se schemat)
Plats: Församlingshemmet, Klockarvägen 10 i Hällefors
Förkunskaper: Grundläggande kunskaper i svenska språket motsvarande SFI kurs D
Cirkelledare: Fredrik Andersson, utbildningskock på Loka Brunn
Deltagare som står långt ifrån arbetsmarknaden och är intresserade av arbete i storkök kommer prioriteras. Vi förutsätter att alla deltagare har möjlighet att delta fullt ut i cirkeln.
Välkommen med din anmälan!
