Innehåll
Köksstart är en studiecirkel med syfte att förbereda deltagarna för arbete som biträde i storkök eller på restaurang. Cirkeln innehåller följande moment (ej matlagning):
- Yrkessvenska
- Grundläggande arbetsuppgifter i storkök
- Livsmedelskunskap
- Hygien
- Mått och recepthantering
- Service och bemötande
Förkunskaper
Vi rekommenderar att deltagare befinner sig på SFI C-nivå eller mer för att kunna delta i cirkeln på ett bra sätt.
Anmälan
Välkommen med din anmälan här på sidan! Vi prioriterar deltagare som står långt ifrån arbetsmarknaden och har möjlighet att delta alla eller de flesta tillfällena.
